Quarta feira é dia de receita aqui no blog. E hoje, vamos de abobrinha recheada. A receita adotada aqui utiliza carne, mas se você preferir por …
Sushis, hot rolls e temakis – entendendo comida japonesa.
Quando você pensa em culinária japonesa, alguns pratos vem imediatamente à mente. Missô, uma pasta feita a partir da soja, consumido sozinho ou complementando outras receitas. …
Amaciador de carnes AMC18 G. Paniz – produto do dia
Seja no churrasco no fim de semana ou no jantar com parente e amigos, uma boa peça de carne bem preparada faz toda a diferença. Quem …
Misturadora Gourmella cooker G. Paniz – produto do dia.
Cozinheiros, sejam os caseiros, sejam os profissionais, sabem que uma parte importante do processo é ter que ser multi-tasking e se dividir em várias funções ao …
Desfiador de carnes DC10 G. Paniz – produto do dia.
Todo profissional da área da gastronomia sabe que o processo de cozinhar começa bem antes de, de fato, acender o fogo. É coisa que precisa ser moída, …
Expositor All Black VB40 Metalfrio – produto do dia
O produto do dia de hoje é o expositor vb40 da linha All Black da Metalfrio. Este produto une design elegante e tecnologia de ponta, proporcionando …
Docinhos de goiaba – receita do dia
Quarta feira. Dia de receita aqui no blog da Atau. E a de hoje aproveita uma das frutas favoritas dos brasileiros: a goiaba. O quitute do dia …
Fritadeira elétrica 2 cubas Cotherm – produto do dia.
Para restaurantes, lanchonetes e demais food-services que trabalham com grandes quantidades de alimentos fritos e que precisam produzir de forma rápida, o produto que recomendamos hoje …
Despolpadeira de tomates bm73 Bermar – produto do dia.
O produto recomendado aqui no blog hoje é a despolpadeira de tomate bm73 Bermar. Este é um equipamento para pizzarias, rotisserias e demais estabelecimentos do tipo que …
Pass Through refrigerado RF051 Frilux – produto do dia.
Se você trabalha em uma cozinha com grande produtividade ou em um serviço de buffet, onde precisa repor os alimentos por várias vezes ao dia, este …