Montando seu cardápio – empreendedorismo sem mistérios.

Montando seu cardápio – empreendedorismo sem mistérios.

Em mais um post de dicas para novos empreendedores na área de food service, hoje, falaremos sobre a hora de criar seu cardápio.Pode parecer um detalhe menos …

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Em busca da fritura perfeita.

Em busca da fritura perfeita.

Quem não gosta de um franguinho frito? De uma porção de torresmos pra acompanhar aquele jogo de futebol no final de semana? Ou mesmo aquele bolinho de …

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Montando seu açougue: dicas para quem está começando – parte 03

Montando seu açougue: dicas para quem está começando – parte 03

Aqui no blog da Atau, já demos algumas dicas básicas para quem começar seu próprio negócio. Depois de dar os primeiros passos básicos para quem tem interesse …

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Comida de bar: 7 petiscos para seu cardápio

Comida de bar: 7 petiscos para seu cardápio

Nada mais típico de uma reunião de amigos, família ou um happy hour com o pessoal do trabalho do que uma boa porção de petiscos sendo servida, …

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Preparando sua loja para a Copa 2022 – parte 03

Preparando sua loja para a Copa 2022 – parte 03

Hoje, encerramos nossa série de posts temáticos sobre como preparar sua loja para a copa do mundo de 2022. Depois de cuidados como verificar se toda a …

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Preparando sua loja para a Copa 2022 – parte 02

Preparando sua loja para a Copa 2022 – parte 02

Continuamos nossa série de posts com dicas de como preparar seu bar, restaurante ou lanchonete para o evento futebolístico mais importante de 2022. Na parte 01, falamos …

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Preparando sua loja para a Copa 2022 – parte 01

Preparando sua loja para a Copa 2022 – parte 01

Copa do mundo chegando e as pessoas animadas para poderem juntar familiares e amigos para torcer. E isto não é mero achismo: pesquisas de opinião recentemente feitas …

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Em busca do churrasco perfeito – parte 03

Em busca do churrasco perfeito – parte 03

E finalmente chegamos ao final de nossa série de posts temáticos sobre churrasco. Nos últimos dias, tentamos dar algumas dicas sobre preparo da carne, cuidados a se …

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Em busca do churrasco perfeito – Parte 02

Em busca do churrasco perfeito – Parte 02

Ontem, postamos um artigo com algumas dicas sobre como conseguir uma carne bem assada, suculenta e saborosa em seu churrasco. Continuando nossa série de posts sobre o …

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Em busca do churrasco perfeito – Parte 01

Em busca do churrasco perfeito – Parte 01

Época de copa do mundo já aí, chegando. Hora de separar a carne, a cerveja e o carvão, e preparar a casa ou sua loja para reunir …

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