O produto do dia é a Chopeira GRKG170-ITA da Gelopar. Este aparelho é o primeiro kegerator produzido de forma industrial no Brasil.
Inicialmente: para quem não conhece, kegerators são refrigeradores adaptados para funcionarem como dispensers de barris de cerveja. Através da injeção de dióxido de carbono nos barris, os kegerators empurram a cerveja para a torneira do equipamento. Desta forma, não apenas os barris são mantidos na temperatura ideal, mas a cerveja é mantida carbonatada por um período bem maior de tempo. Ou seja, a qualidade da bebida é sempre a melhor possível.
Kegerators são geralmente feitos de forma artesanal, adaptando geladeiras e refrigeradores. É possível encontrar vídeos no youtube mostrando como montar o seu. No entanto, o processo é bastante trabalhoso. Além disso, pode acabar sendo excessivamente custoso.
Chopeiras do tipo podem ser alugadas para festas, mas os valores cobrados costumam ser bem altos.
Pensando nisso, a Gelopar decidiu facilitar a vida dos cervejeiros brasileiros e lançar seu modelo de kegerator, concebido para funcionar de forma prática e eficiente.
Este aparelho funciona com sistema de refrigeração de serpentina e ar forçado por evaporação. Ou seja, garantindo o resfriamento por completo em seu interior.
Além de permitir a acomodação de cerveja, a chopeira GRKG170-ITA da Gelopar também pode acomodar bebidas como sucos e vinhos. Além disso, para os “brewers” e criadores de cervejas, o aparelho também funciona como fermentador da sua bebida, podendo ser usado para este fim.
Versátil, seu regulador vai de -1 até 2 graus, se adaptando dependendo da bebida dentro e da temperatura que funciona melhor para ela.
Ela permite o armazenamento de dois barris post mix de 19 litros ou um keg/barril de 30 litros. Quando refrigerados, estes barris podem ser mantidos por até 30 dias.
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