Equipamentos Essenciais para Sorveterias: O Guia Completo

Montar ou aprimorar uma sorveteria de sucesso exige não apenas os melhores ingredientes, mas também os equipamentos certos para garantir qualidade e agilidade no atendimento. Se você está procurando por equipamentos para uma sorveteria, este guia traz os itens indispensáveis para tornar seu negócio mais eficiente e atrativo para os clientes.

1. Expositor para Sorvete de Massa GESG12- Gelopar

O Expositor para Sorvete de Massa GESG12 Gelopar é ideal para a conservação e exposição de sorvetes de massa, sendo uma excelente escolha para sorveterias, supermercados e estabelecimentos similares. Com uma capacidade de 12 cubas de inox de 5 litros cada, este equipamento mantém os sorvetes entre -10°C e -20°C, com um sistema de refrigeração de ar forçado e evaporador aletado.

Este expositor conta com degelo automático, controlador eletrônico com indicador de temperatura e iluminação em LED. O revestimento interno é feito em aço inox 430 e o externo em aço pré-pintado com visor em vidro duplo temperado e aquecimento, proporcionando uma aparência moderna e atrativa. Com portas deslizantes removíveis, gabinete com rodízios e pés niveladores, o equipamento é prático e funcional. Certificado conforme a Portaria Inmetro nº 371/2009, o Expositor GESG12 é uma escolha confiável para quem busca qualidade e praticidade.

2. Vitrine Expositora Refrigerada para Sorvetes

A vitrine expositora refrigerada é um item básico para qualquer sorveteria que valoriza a apresentação e a conservação dos sorvetes. Se você busca opções de vitrine expositora horizontal ou vertical, conheça as opções ideais para seu estabelecimento:

Freezer Horizontal para Sorvetes e Congelados NF20 Metalfrio: Com capacidade de 185 litros, esse freezer é ideal para acomodar até 90 potes de sorvete de 500ml e 24 potes de 2L. Conta com refrigeração eficiente (-18°C a -22°C), dreno para degelo e rodízios que facilitam a movimentação. É um modelo compacto e de baixo consumo de energia, ideal para pequenos e médios comércios.

Expositor Vertical Slim Frost Free VF28FB 337 Litros -Metalfrio: Para quem prefere uma opção vertical, este expositor com degelo automático (Frost Free) tem 337 litros de capacidade, suficiente para 144 potes de 500ml e 48 potes de 2L. Com prateleiras ajustáveis, iluminação LED e porta de vidro antiembaçante, este modelo facilita a visualização dos produtos e economiza espaço no estabelecimento.

Ambas as opções são ideais para sorveterias, mercados e padarias, e contam com selos de qualidade ISO 9001 e ISO 14001, garantindo durabilidade e eficiência.

3. Refrigerador Comercial 2 Portas GREP2P Gelopar

O Refrigerador Comercial 2 Portas GREP2P – Gelopar é perfeito para a conservação de produtos em cozinhas industriais, ideal para sorveterias, restaurantes, bares, mercados e outros estabelecimentos. Com uma capacidade de 536 litros e temperatura de 0°C a +7°C, oferece refrigeração eficiente com ar forçado e evaporador aletado, além de um controlador eletrônico que permite fácil ajuste e leitura da temperatura.

Este modelo possui degelo automático, revestimento interno em aço galvanizado e externo em aço inox 430, garantindo durabilidade e resistência. Equipado com quatro prateleiras aramadas e reguláveis, pés niveladores e uma construção monobloco que traz maior estabilidade, este refrigerador é ideal para armazenar ingredientes e produtos de forma organizada e segura. Com certificado Inmetro, é uma escolha de qualidade para seu negócio.

4. Batedor de Milkshake

O Batedor de Milkshake 3 Hastes com Copo Inox BMS – Skymsen é ideal para sorveterias e lanchonetes que buscam agilidade e qualidade na produção de milkshakes. Esse equipamento tem três hastes com motores independentes, permitindo a produção de três milkshakes ao mesmo tempo, diretamente no copo de servir, o que economiza tempo e otimiza o atendimento. Com uma rotação de 15.000 rpm e potência nominal de 600W, essa máquina oferece praticidade e qualidade.

5. Máquina de Casquinha para Sorvete

A Máquina de Casquinha para Sorvete MCSS – Croydon é essencial para quem deseja oferecer casquinhas crocantes feitas na hora. Este equipamento é compacto, com 10,6 kg e capacidade para uma casquinha por vez, e pode ser facilmente integrado ao balcão. Com potência de 1200W e um design prático, essa máquina é ideal para sorveterias que buscam proporcionar uma experiência diferenciada ao cliente com casquinhas frescas e personalizadas.

Esses cinco equipamentos são essenciais para quem deseja montar ou aprimorar uma sorveteria de sucesso. Desde o expositor de sorvete de massa GESG12 Gelopar até a máquina de casquinha Croydon, cada item foi pensado para oferecer praticidade, qualidade e atratividade ao seu negócio.

Se você está em busca dos melhores equipamentos para sorveterias nós da Atau Equipamentos estamos disponíveis para ajudá-lo. Confira nosso site e entre em contato para mais informações.

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