Você conhece o Menu Degustação? Para conhecer e se certificar das verdadeiras habilidades, especialidades e criatividade de um chef de cozinha é preciso provar mais do que …
Como montar um cardápio semanal para o seu restaurante?
O cardápio, sendo ele fixo ou um cardápio semanal, é a alma de qualquer estabelecimento que se preze. Sem opções no menu, o restaurante não consegue alcançar …
Como adaptar o restaurante ao estilo de alimentação saudável?
Atrair consumidores através de sabores únicos e memoráveis tem sido uma das melhores estratégias para os chefs de estabelecimento de alimentação. Normalmente, a maior vontade de consumidores …
As 10 melhores entradas que podem ser servidas num restaurante
Oferecidas antes do prato principal, a entrada tem a função de abrir o apetite e preparar o paladar para as próximas refeições que ainda vão chegar. …
Decoração de restaurante: 07 dicas para não errar na escolha
Decoração de restaurante importa? Para um estabelecimento de alimentação conquistar consumidores fiéis, ele necessita ultrapassar os limites de somente uma comida de qualidade e um menu diferente …