O verão é uma das melhores épocas para empreender no ramo alimentício, pois o calor aumenta a procura por bebidas geladas, sobremesas refrescantes e pratos leves. Se você já trabalha na área ou está pensando em começar, agora é o momento ideal para planejar o cardápio e investir em equipamentos que garantam qualidade, agilidade e um aumento no ticket médio.
O Que Vender no Verão?
Bebidas Geladas:
No calor, as bebidas geladas são indispensáveis. Aposte em sucos naturais, chás gelados, águas saborizadas e, claro, refrigerantes e cervejas artesanais. Equipamentos como o Expositor Refrigerador Vertical Conveniência 2 Portas GCV950 Gelopar são perfeitos para conservar e exibir bebidas de forma atrativa para os clientes.
Sorvetes e Açaí:
Sorvetes de massa e açaí são grandes favoritos do verão. Com um Expositor para Sorvete de Massa GESG12 Gelopar, você pode armazenar diferentes sabores, mantendo a temperatura ideal e oferecendo uma experiência irresistível.
Sobremesas Geladas:
Inclua no cardápio opções como gelatos, paletas mexicanas e sobremesas no pote. Além de atender a demanda sazonal, são ótimas escolhas para aumentar o ticket médio.
Pratos Leves:
Saladas, poke bowls e wraps são ideais para quem busca refeições leves e nutritivas no verão.
Chopp e Bebidas Alcoólicas Geladas:
Para quem atende eventos ou festas, o Congelador para Canecas de Chopp 578L GGC57TI Gelopar é essencial para oferecer canecas congeladas e manter o chopp sempre gelado.
Refrescos e Coquetéis:
Equipamentos como a Refresqueira Slim Dupla Pá 30 litros RSDP Croydon permitem oferecer opções como limonadas suíças, coquetéis sem álcool e outras bebidas mistas que refrescam e agradam o paladar.
Por que Investir em Equipamentos Profissionais?
Manter a qualidade no calor intenso exige equipamentos profissionais que garantam eficiência, conservação e rapidez no atendimento. Aqui estão algumas opções indispensáveis:
- Máquina de Gelo SRM105 Hoshizak: Produz gelo de forma rápida e eficiente, essencial para bares, restaurantes e lanchonetes.
- Expositor Refrigerador Vertical GCVR950 Gelopar: Conserva e exibe bebidas e alimentos com eficiência energética e design moderno.
- Expositor para Sorvete de Massa GESG12 Gelopar: Mantém sorvetes e sobremesas geladas na temperatura ideal e com apresentação impecável.
Dicas para Aumentar o Ticket Médio
- Crie Combos: Ofereça combos que combinem pratos leves com bebidas geladas ou sobremesas.
- Invista na Apresentação: Utilize expositores refrigerados para destacar seus produtos de forma visualmente atraente.
- Promova Experiências: Inclua opções como coquetéis temáticos e eventos que ofereçam uma experiência diferenciada para os clientes.
Prepare-se para o Sucesso no Verão
O sucesso no ramo alimentício durante o verão depende de entender o que o público deseja e estar preparado para atender à demanda. Com os equipamentos certos e um cardápio pensado para a estação, você não só atrai mais clientes como também fideliza aqueles que já consomem seus produtos.
Invista em qualidade, agilidade e inovação para se destacar e aproveitar ao máximo o potencial do verão. E conte com a Atau Equipamentos para fornecer tudo o que você precisa para o seu negócio. Estamos à disposição para ajudar você a encontrar as melhores soluções em equipamentos profissionais para atender às suas necessidades e garantir o sucesso do seu empreendimento.
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