Em um restaurante self-service, a exposição de alimentos desempenha um papel crucial na experiência gastronômica dos clientes. Para garantir a segurança alimentar e a satisfação dos clientes, …
Os Equipamentos de Cozinha Essenciais para Abrir uma Hamburgueria
Para uma hamburgueria de sucesso a escolha dos equipamentos corretos é essencial. Abrir uma hamburgueria é um sonho empolgante para muitos empreendedores gastronômicos. No entanto, além de …
Passo a Passo Para Abrir Um Restaurante
Abrir um restaurante é uma empreitada emocionante, mas requer muito planejamento e preparação. Aqui estão alguns passos importantes a serem considerados e nós da Atau Equipamentos podemos …
Garantindo a Segurança Alimentar: A Importância do Controle de Qualidade pelos Nutricionistas em Restaurantes
A alimentação é um aspecto crucial da nossa vida cotidiana, influenciando diretamente nossa saúde e bem-estar. Em um contexto onde os restaurantes desempenham um papel significativo na …
Montando seu cardápio – empreendedorismo sem mistérios.
Em mais um post de dicas para novos empreendedores na área de food service, hoje, falaremos sobre a hora de criar seu cardápio.Pode parecer um detalhe menos …
Em busca da fritura perfeita.
Quem não gosta de um franguinho frito? De uma porção de torresmos pra acompanhar aquele jogo de futebol no final de semana? Ou mesmo aquele bolinho de …
Montando seu açougue: dicas para quem está começando – parte 03
Aqui no blog da Atau, já demos algumas dicas básicas para quem começar seu próprio negócio. Depois de dar os primeiros passos básicos para quem tem interesse …
Comida de bar: 7 petiscos para seu cardápio
Nada mais típico de uma reunião de amigos, família ou um happy hour com o pessoal do trabalho do que uma boa porção de petiscos sendo servida, …
Preparando sua loja para a Copa 2022 – parte 03
Hoje, encerramos nossa série de posts temáticos sobre como preparar sua loja para a copa do mundo de 2022. Depois de cuidados como verificar se toda a …
Preparando sua loja para a Copa 2022 – parte 02
Continuamos nossa série de posts com dicas de como preparar seu bar, restaurante ou lanchonete para o evento futebolístico mais importante de 2022. Na parte 01, falamos …
Preparando sua loja para a Copa 2022 – parte 01
Copa do mundo chegando e as pessoas animadas para poderem juntar familiares e amigos para torcer. E isto não é mero achismo: pesquisas de opinião recentemente feitas …
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